Luo Han Guo-extract is een natuurlijke zoetstof, die wordt gewonnen uit een plant genaamd Momordica grosvenorii.Mogroside Ⅴis de belangrijkste zoete component van Siraitia grosvenorii, met bijna geen hitte, goede wateroplosbaarheid, zoetheid ongeveer 300 keer sucrose, pure zoete smaak, smaak dicht bij witte suiker, en geen duidelijke gebreken zoals metaalachtige smaak, bittere smaak, adstringentie, enz. .Mogroside Ⅴis een van de weinige natuurlijke zoetstoffen die door de staat zijn gespecificeerd.
Voordelen vanLuo Han Guo-extract:
1.Het kan worden gebruikt in combinatie met andere zoetstoffen, met een betere smaak, en wordt meestal gebruikt in combinatie met stevia;
2.Hoge zoetheid en weinig calorieën, waardoor consumenten worden aangetrokken om gezonder en caloriearm voedsel te kiezen;
3. Sterke stabiliteit, stabiele prestaties gedurende het gehele verwerkings- en opslagproces, zelfs in zuivelproducten.
Toepassing van LuoHan Guo-extract:
1. Voedsel: suikervrije kauwgom, gebak, diverse snoepjes, desserts, zuivelproducten, enz.;
2. Dranken: frisdranken, koffie, thee, enz.;
3. Voedsel voor diabetespatiënten, 100% natuurlijk en niet-transgeen, caloriearm, geschikt voor diabetespatiënten.
Uitleg: De potentiële werkzaamheid en toepassingen die in dit artikel worden genoemd, komen allemaal uit openbaar beschikbare literatuur.
Posttijd: 29 mei 2023