Op 14 juli boekte de “mogelijk kankerverwekkende” verstoring van aspartaam, die veel aandacht heeft getrokken, nieuwe vooruitgang.
Evaluaties van de gevolgen voor de gezondheid van de suikervrije zoetstof aspartaam zijn vandaag vrijgegeven door het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC) en de Joint Expert Committee on Food Additives van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO). JECFA).Onder verwijzing naar “beperkt bewijs” voor kankerverwekkendheid bij mensen classificeerde het IARC aspartaam als mogelijk kankerverwekkend voor de mens (IARC Groep 2B) en JECFA bevestigde opnieuw de aanvaardbare dagelijkse inname van 40 mg/kg lichaamsgewicht.
Posttijd: 14 juli 2023